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Handmade tortillas.
Ya sean artesanales o de producción industrial, este producto se está convirtiendo en un infaltable en las mesas de EE. UU. Foto: Manuel de la Fuente — Pixabay.

América ama las tortillas: así continúa creciendo esta industria en EE. UU.

Su crecimiento está influenciado especialmente por las preferencias de los consumidores y las tendencias de salud.

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El mercado de producción de tortillas en los Estados Unidos es altamente competitivo, con varias compañías que ofrecen una amplia gama de productos, desde tortillas tradicionales hechas a mano, hasta variedades preempacadas producidas en masa.

Recientemente, la "Producción de tortillas en los EE. UU. - Informe de investigación de mercado de la industria”, un análisis que proporciona información sobre el mercado de producción de tortillas, se ha agregado a la oferta de ResearchAndMarkets.com.

Los autores señalaron en un comunicado de prensa:

El informe brinda información valiosa para empresas, investigadores y analistas de la industria que buscan comprender el estado actual y las perspectivas futuras del mercado de producción de tortillas en los EE. UU

Tortillas en América

Las tortillas son un alimento básico en muchos países de América Latina y también han ganado popularidad en otras partes del mundo.

El informe se concentra en los productores del mercado estadounidense, quienes también atienden las preferencias de los consumidores al ofrecer diferentes sabores, tamaños y opciones, como tortillas orgánicas y sin gluten.

Asimismo, el reporte señala que la industria ha experimentado un crecimiento significativo debido al aumento de la población hispana y latina en los EE. UU., quienes han hecho de las tortillas un alimento básico en sus dietas.

Por su parte, el creciente número de consumidores conscientes de la salud ha impulsado la demanda de tortillas debido a su contenido de fibra y linaza. Las tortillas de maíz, en particular, son populares entre los consumidores con enfermedad celíaca ya que no contienen gluten.

Sobre el Estudio

Según el informe, se prevé que la industria de producción de tortillas en los EE. UU. experimente una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 4,4 %, y se espera que los ingresos alcancen los US$6.400 millones para 2023.

De acuerdo con los autores, el crecimiento está impulsado por una mayor demanda, incluido un aumento en el consumo de productos sin gluten y la tendencia saludable.

El informe cubre varios aspectos de la industria, incluida la definición de la industria, las actividades principales, las industrias similares, la cadena de suministro, los productos y servicios, los determinantes de la demanda, los principales mercados, el comercio internacional, el panorama competitivo, la concentración de la participación en el mercado, los factores clave de éxito, los puntos de referencia de la estructura de costos, barreras de entrada, globalización de la industria, principales empresas, condiciones operativas, intensidad de capital, tecnología y sistemas, volatilidad de los ingresos, regulación y política, y asistencia a la industria.

El análisis también destaca tres empresas clave en el crecimiento de la producción:

  1. Grupo Bimbo Sab De CV
  2. Gruma Sab De CV
  3. Tyson Foods Inc.

Para más información sobre este reporte, haga clic aquí.

Acerca de ResearchAndMarkets.com

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